publié le 18 novembre 2010
L’Atelier des instants culin’R
Ateliers autour de la cuisine traditionnelle familiale, cuisine du monde et cuisine moléculaire.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site de l’Atelier des instants culin’R
64, avenue St-Exupéry
31400 Toulouse
05 31 11 64 94
06 59 73 03 31
Contacter par email
| Durée des cours | A partir d’1h30 |
| Tarifs | 38€ à 79€ |
| Cours en atelier | ✓ |
| Cours à domicile | ✓ |
| Cours « pause déjeuner » | ✗ |
| Cours pour enfants | ✗ |
| Groupes + de 10 personnes | - |
| Dégustation sur place | ✓ |
| Plats à emporter | ✓ |
| Accueil CE | ✓ |
| Soirées spéciales | ✓ |
| Speed-dating | ✗ |
| Agenda | Voir |
Suite à un cours de sushi suivi dans cet atelier, nous sommes sidérés.
Nous n’avons fait que rouler des makis…aucune préparation des produits.
En outre, énormément d’erreurs grossières et plus particulièrement sur la cuisson du riz…élément pourtant essentiel des makis.
Parallèlement, le cours n’a duré qu’1h10 au lieu des 1h30 prévues.
Pour conclure : il est inconcevable que la personne qui nous a fait ce cours soit un professionnel de la cuisine ; c’est une vaste mascarade. Nous déconseillons fortement cet atelier.