rss
0

Gâteau moelleux à l’huile d’olive et pamplemousse – Les recettes de Flo

{lang: 'fr'}
Voici un dessert original et pas cher, parfait pour le goûter par exemple ! Flo vous propose cette recette au bon goût du sud…
(pour 6 personnes)

 

Ingrédients
  • 15cl d’huile d’olive bien fruitée
  • 180 gr de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 1 yaourt nature et non sucré
  • 6 cuillères à soupe de lait demi-écrémé
  • 280 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • les zestes d’un demi pamplemousse
Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, fouetter l’huile d’olive et le sucre.
  3. Ajouter les oeufs, le lait et le yaourt puis fouetter à nouveau. Râper les zestes d’un pamplemousse sur cette préparation.
  4. Ajouter la farine mélangée à la levure et remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène, sans grumeau.
  5. Huiler (à l’huile d’olive of course) un moule à manqué ou un moule à cake avant d’y verser la pâte.
  6. Cuire environ 25 minutes… jusqu’à ce que la pointe d’un couteau planté dans le gâteau en ressorte sèche.
  7. Démouler tiède et déguster !

{lang: 'fr'}

Donne ton avis

Toute critique qu'elle soit bonne ou mauvaise est bonne à dire mais il faut savoir y mettre les formes.
Tout message à caractère injurieux sera censuré.




Si vous voulez afficher un avatar, allez obtenir un Gravatar.

Pinkanova videocast culinaire
Tournage video cuisine
Florence Rigaud
Facebooktwitter