publié le 01 juillet 2011
Cuisses de canard confites et pommes darphin – Secret d’Eleveurs
Dans cette recette vidéo, Secret d’Eleveurs vous propose de découvrir les cuisses de canard confites et pommes darphin.
Catégorie: Canard
publié le 13 juin 2011
Magret de canard au sirop d’agave – Sunny Via
Découvrez en vidéo une recette sucrée-salée: le magret de canard au sirop d’agave Sunny Via !
publié le 29 mars 2011
Cuisses de canard confites aux navets – Secret d’Eleveurs
Secret d’Eleveurs présente dans cette vidéo la recette des cuisses de canard confites aux navets…
publié le 25 mars 2011
Magret de canard rôti aux carottes – Secret d’Eleveurs
Secret d’Eleveurs présente dans cette vidéo la recette du magret de canard rôti accompagné de ses carottes.
publié le 25 mars 2011
Rôti de magret de canard au foie gras – Secret d’Eleveurs
Secret d’Eleveurs présente dans cette vidéo une recette 100% origine Sud-Ouest… un rôti de magret de canard au foie gras accompagné de cèpes et de marrons.
publié le 26 janvier 2011
Tour de mains Saint Sever : rôti de magret au foie gras
Vous en avez assez de l’éternel rôti de boeuf ou de porc ? Pourquoi ne pas préparer un rôti de magret de canard fourré au foie gras. Notre volailler Jean-Marc Stévenot partage son tour de mains pour préparer ce plat délicieux et nous apprend notamment la technique du noeud arrêté.
