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Catégorie: Plat

SEB Actifry 2 en 1 – Recette Saumon et champignons crémeux

SEB Actifry 2 en 1 – Recette Saumon et champignons crémeux

SEB et sa nouvelle friteuse Actifry 2 en 1 vous propose de réaliser en un tour de main un délicieux saumon accompagné de ses champignons crémeux.

SEB Actifry 2 en 1 – Recette steak frites

SEB Actifry 2 en 1 – Recette steak frites

Recette d’un classique : Steak Frite avec la friteuse SEB | Actifry 2 en 1

Magret de canard au sirop d’agave – Sunny Via

Magret de canard au sirop d’agave – Sunny Via

Découvrez en vidéo une recette sucrée-salée: le magret de canard au sirop d’agave Sunny Via !

TOC : Recette originale de Boeuf Bourguignon aux Agrumes

TOC : Recette originale de Boeuf Bourguignon aux Agrumes

TOC et l’Homme à la Spatule revisitent un classique et proposent une recette originale de Boeuf Bourguignon aux Agrumes, mitonné dans une cocotte STAUB.
Retrouvez tous les ustensiles de cuisine sur http://www.toc.fr

TOC : Recette de spaghetti de légumes par l’Homme à la Spatule

TOC : Recette de spaghetti de légumes par l’Homme à la Spatule

TOC et l’Homme à la Spatule vous proposent une recette facile de spaghetti de légumes à réaliser avec un spiraleur.
Retrouvez tous les ustensiles de cuisine sur http://www.toc.fr

Recette originale de makis à la provençale

Recette originale de makis à la provençale

TOC et l’Homme à la Spatule vous font découvrir un appareil magique : le Easy Sushi. Apprenez à réaliser une recette très originale de makis à la provençale.
Retrouvez tous les ustensiles de cuisine sur http://www.toc.fr

TOC : Soupe de lotte à l’asiatique par l’Homme à la Spatule

TOC : Soupe de lotte à l’asiatique par l’Homme à la Spatule

Toc (Trouble Obsessionnel Culinaire) et l’Homme à la Spatule vous font voyager avec une délicieuse soupe de lotte à l’asiatique, réalisée avec un couteau japonais au tranchant redoutable !
Retrouvez tous les ustensiles de cuisine sur www.toc.fr

TOC : Grillade Terre et Mer, Sauce aux Agrumes par l’Homme à la Spatule

TOC : Grillade Terre et Mer, Sauce aux Agrumes par l’Homme à la Spatule

Toc (Trouble Obsessionnel Culinaire) et l’Homme à la
Spatule vous apprennent à réaliser une grillade Terre & Mer originale grâce
au plan de cuisson multifonctions de Cuisinart.

Cuisses de canard confites et pommes darphin – Secret d’Eleveurs

Cuisses de canard confites et pommes darphin – Secret d’Eleveurs

Dans cette recette vidéo, Secret d’Eleveurs vous propose de découvrir les cuisses de canard confites et pommes darphin.

Rouget en papillote par l’Homme à la spatule – Trouble Obsessionnel Culinaire

Rouget en papillote par l’Homme à la spatule – Trouble Obsessionnel Culinaire

Dans cette vidéo, TOC et l’Homme à la spatule vous apprennent à cuisiner un rouget en papillote !

Tour de mains St Sever : désossage d’une cuisse de volaille

Tour de mains St Sever : désossage d’une cuisse de volaille

Désosser une cuisse de volaille est à la portée de tous, il vous suffit de suivre les instructions de Jean-Marc Stévenot, volailler. Images !

Filet mignon de porc fourré à l’ananas – Les recettes de Flo

Filet mignon de porc fourré à l’ananas – Les recettes de Flo

Les amateurs du « salé-sucré » comme moi vont être conquis par cette nouvelle recette. En accompagnement de cette viande, j’avais fait des morceaux d’ananas et de cèleri rave au four ainsi qu’une petite salade.

Cuisses de canard confites aux navets – Secret d’Eleveurs

Cuisses de canard confites aux navets – Secret d’Eleveurs

Secret d’Eleveurs présente dans cette vidéo la recette des cuisses de canard confites aux navets…

Cuisses de lapin au romarin et tagliatelles – Secret d’Eleveurs

Cuisses de lapin au romarin et tagliatelles – Secret d’Eleveurs

Les cuisses de lapin au romarin et tagliatelles à la sauce Secret d’Eleveurs et en vidéo !

Lapin à la provençale – Secret d’Eleveurs

Lapin à la provençale – Secret d’Eleveurs

Secret d’Eleveurs vous présente en vidéo une recette incontournable, celle du lapin à la provençale.

Magret de canard rôti aux carottes – Secret d’Eleveurs

Magret de canard rôti aux carottes – Secret d’Eleveurs

Secret d’Eleveurs présente dans cette vidéo la recette du magret de canard rôti accompagné de ses carottes.

Rôti de magret de canard au foie gras – Secret d’Eleveurs

Rôti de magret de canard au foie gras – Secret d’Eleveurs

Secret d’Eleveurs présente dans cette vidéo une recette 100% origine Sud-Ouest… un rôti de magret de canard au foie gras accompagné de cèpes et de marrons.

Cuisse de volaille croustillante, curry de pomme et riz au gingembre – St Sever

Cuisse de volaille croustillante, curry de pomme et riz au gingembre – St Sever

Le chef Julien Duboué vous propose en images une recette Saint Sever « sucré-salé » aux épices douces…

Oeuf cocotte gourmand aux écrevisses, Papillote de choucroute et jarret, Gâteau aux pommes de terre, Mirliton Champenois

Oeuf cocotte gourmand aux écrevisses, Papillote de choucroute et jarret, Gâteau aux pommes de terre, Mirliton Champenois

Découvrez en vidéo la Champagne dans toute sa splendeur gastronomique. Au menu des réjouissances: Oeuf cocotte gourmand aux écrevisses, Papillote de choucroute et jarret, Gâteau aux pommes de terre et Mirliton Champenois… Bon appétit !

Tour de mains Saint Sever: desossage d’une volaille entière crue

Tour de mains Saint Sever: desossage d’une volaille entière crue

Vous ne savez pas désosser une volaille ? Patience, notre volailler Jean-Marc Stévenot va vous apprendre les ficelles de cette opération complexe… Peu avare d’astuces, Jean Marc vous propose également de reconstituer un volaille entière après le désossage, pour un résultat étonnant ! Voyez plutôt…

Tour de mains Saint Sever : rôti de magret au foie gras

Tour de mains Saint Sever : rôti de magret au foie gras

Vous en avez assez de l’éternel rôti de boeuf ou de porc ? Pourquoi ne pas préparer un rôti de magret de canard fourré au foie gras. Notre volailler Jean-Marc Stévenot partage son tour de mains pour préparer ce plat délicieux et nous apprend notamment la technique du noeud arrêté.

Tour de mains St Sever : découpe d’une volaille entière cuite

Tour de mains St Sever : découpe d’une volaille entière cuite

Qui ne s’est pas retrouvé démuni au moment de découper un poulet lors du déjeuner dominical ? Le volailler St Sever vous présente un de ses tours de mains, et pas des moindres : comment découper une volaille… A vos couteaux ! Comme quoi, avec un peu de méthode, c’est un vrai plaisir de découper un bonne volaille fermière!

Pinkanova videocast culinaire
Tournage video cuisine
Florence Rigaud
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